Relația dintre organizare și psihonutriție

by admin

Am citit recent rezultatele îngrijorătoare ale unui studiu al Organizației Mondiale a Sănătății: mai bine de un sfert din copiii români, cu vârsta cuprinsă între 7 și 8 ani, sunt supraponderali sau suferă de obezitate. Alex și Seb sunt un pic înainte și un pic după acest interval. La 6 și 9 ani avem permanent discuții cu ei despre stil de viață sănătos și alegeri alimentare echilibrate.

Ne e clar că primii care putem face ceva pentru ca ei să nu se confrunte cu probleme medicale și oscilații de greutate pe parcursul vieții suntem noi, părinții.

Nici nu vreau să îmi mai amintesc anii de școală în care chiar și câteva kilograme în plus erau subiect de ironizare din partea unor colegi. Bullying-ul a existat și există, iar de foarte multe ori are legătură cu aspectul fizic…  

Mai multe cifre:

Un studiu național realizat de Kaufland, în 2025, în parteneriat cu iZi Data, arată că 8 din 10 părinți se confruntă zilnic sau de câteva ori pe săptămână cu cereri ale copiilor pentru dulciuri și gustări (43% declară că încearcă să ofere alternative sănătoase, 33% aleg să negocieze). Refuzul rămâne dificil pentru 55% dintre părinții tineri și 64% dintre cei peste 45 de ani.

Chiar dacă 7 din 10 părinți spun că sunt informați cu privire la alimentația copiilor, România rămâne printre țările europene cu cele mai mari rate de obezitate infantilă. 

(studiu kaufland)

În multe situații, decizia părinților nu este determinată de lipsa de informații, ci de factori emoționali precum oboseala, presiunea sau sentimentul de vină. Pentru 39% dintre mame, oboseala este principalul motiv ce influențează alegerile alimentare, iar pentru tați vina și mila de a refuza copilul.

Cel mai des poftele apar înainte de cină (38%), la prânz (35%) și după cină (21%), iar menținerea regulilor alimentare devine mai dificilă în afara casei – la cumpărături (46%) sau în vizite la bunici, petreceri ori vacanțe (32%).

Inițiativa Kaufland explorează relația dintre alimentație și emoții, oferind sprijin practic părinților pentru a gestiona cu calm și empatie momentele tensionate legate de poftele alimentare ale copiilor.

Organizarea și psihonutriția: legătura dintre mediu, minte și comportament alimentar

Când vezi cifre de acest gen, îngrijorarea este legitimă. La fel și dorința de a găsi soluții. Din perspectiva de specialist în organizare îmi vin în minte cel puțin 3 aspecte ce pot avea rezultate bune în contextul enunțat: rutina, sistemele și planificarea. Rutina este cea care face ca noi, părinții și copiii, să știm cum să ne comportăm într-un mediu predictibil, într-o manieră eficientă, sistemele sunt cele care ne ajută să etapizăm procesul pentru a fi mai simplu și mai clar, iar planificarea să îl realizăm mai rapid (o să mai dezvolt subiectul într-un articol viitor). 

”Nu voința decide ce mănânci. Mediul decide.”

– scria cercetătorul american Brian Wansink, în cartea sa ”Mindless Eating” 

Atunci când creezi un mediu ce susține decizii conștiente (pe scurt, te organizezi), reduci sau chiar elimini deciziile de impuls ce duc la dezechilibre. 

Dacă organizarea oferă structură, psihonutriția aduce conștientizare și clarifică relația cu mâncarea, foamea și declanșatorii emoțiilor asociate. 

O mică poveste de la cumpărături

Să revenim la studii și cifre 

„Adesea, când vine vorba de nutriție, accentul informațiilor este pus pe ce ar trebui copilul să facă. Este esențial să avem în vedere care este relația noastră, ca parinți cu mâncarea și cum ne putem susține emoțional pentru ca întreaga familie să facă alegeri alimentare conștiente.” 

– spune Diana Lupu, psihoterapeut relațional și de familie

Pentru a îmbunătăți relația emoțională pe care o avem cu mâncarea, Diana Lupu propune o serie de clipuri educaționale cu tehnici de reglare emoțională, strategii pentru gestionarea tantrumurilor legate de mâncare, metode de a oferi alternative sănătoase, fără conflict, dar și replici-cheie pentru a refuza empatic. 

Găsești clipurile pe canalul de YouTube al Kaufland

Lucrurile interesante pe care mi le-am notat după vizionare:  

  • Tantrumul are în spate mesaje clare. Copilul spune ”Îmi e greu și nu-mi pot gestiona emoțiile.” 
  • Tantrumul nu este doar al copilului, ci și al meu, prin reacția pe care o am la incapacitatea sa de a exprima starea de moment. Când nu găsesc resursa de a înțelege și gestiona stările lui, ajungem amândoi să avem un tantrum în paralel (el că nu știe să exprime emoțiile, eu că nu știu cum să îl scot mai rapid din stare, să nu mai simt privirile pline de judecată ale celor din jur). 
  • Sfatul psihoterapeutului pentru părinții: Să ne schimbăm percepția față de tantrum, care este, în esență, un strigăt de ajutor venit din partea copilului și să încercăm să vedem în spatele emoțiilor, pentru a întâmpina astfel de situații. 

”Emoțiile copilului meu nu sunt despre mine. Chiar dacă poate să sune ciudat, părinții nu sunt responsabili de emoțiile copiilor lor. Responsabilitatea părintelui este de a-i oferi un cadru sigur în care el să și le exprime.”

– Diana Lupu, psihoterapeut relațional și de familie

Exemple de vorbe dulci pentru cei mici:

”Cred că e greu să fii copil acum. Cred că nu îți place ce am propus sau faptul că am spus nu la un anumit lucru. Te cred.”

Ajută și să enumerăm emoții: ”Îmi imaginez că acum e multă supărare, multă frustrare, multă iritare. De ce ai avea nevoie? Ai nevoie de o îmbrățișare, ai nevoie să mai plângi un pic, ai nevoie să ne așezăm pe jos?” 

Important este să transmitem aceste mesaje așezându-ne la nivelul copilului, privindu-l în ochi și asigurându-l că suntem acolo să îl ajutăm, nu să îl judecăm, mai spune psihoterapeutul Diana Lupu.

Pe post ce concluzie, un pic mai mult context: 

„Când cere ceva dulce, oferă-i o vorbă dulce” este prima campanie de psihonutriție derulată de Kaufland România, ce pune în prim-plan relația părinte și copil, așezând în centru legătura dintre emoții și deciziile alimentare din familie. Scopul său este de a oferi părinților instrumente practice în situațiile tensionate, fără a deteriora relația cu copilul. Accentul este pus pe dialog, înțelegere și sprijin emoțional, nu doar pe reguli nutriționale. Mai multe clipuri utile sunt disponibile pe canalul de Youtube Kaufland România.

Poate ți-ar mai plăcea să citești/vezi și:

Dacă ți-a fost de folos ce ai citit, intră și în cel mai mare grup cu idei de organizare din România (Diana Mihaila – Idei Organizare) și abonează-te la newsletter, pentru programe și oferte dedicate exclusiv membrilor. Mă găsești și pe Facebook și Instagram.

Ti-ar putea placea si articolele urmatoare

error: Content is protected !!