Dacă mă întrebi în ce eră mi-ar mai fi plăcut să trăiesc, ți-aș spune fără ezitare anii 50-60. Mă fascinează stilul vestimentar al acelor vremuri și design-ul interior orientat în jurul casei și familiei. De când am renunțat să mai merg la un birou și am început să lucrez exclusiv de acasă, starea asta de nesting (cuibărit cum ar veni) mi s-a accentuat. Mi-e tare bine aici, între ai mei, iar binele ăsta mă face să fiu mai creativă și, prin urmare, mai productivă.
Cu toate că stau destul de mult pe lângă casă, nu sunt o mare bucătăreasă, așa cum erau femeile acelor vremuri. Nu am dezvoltat valențe deosebite până la această vârstă, ci doar unele de bază, finețurile lăsându-i-le lui Adrian, care a arătat mai mult talent. Dar din când în când însă îmi place să îi fac câte o surpriză. El nu este mare amator de dulciuri, dar la o înghețată cu fructe nu zice nu. Așa că într-una din zilele toride de vară l-am așteptat like a real housewife, cu înghețată. 🙂
Am combinat două arome, una de cireșe negre și una de fistic, ambele fără gluten, de la Siviero Maria. Deasupra am presărat câteva fructe de pădure proaspete pentru un mixt mai mare de arome. Mult prea simplu, așa-i? Dați-mi voie să vă spun că și mult prea bun!
Viața de blogger m-a împins să filmez momentul:
Siviero Maria, un adevărat gelato italian
Noi mâncăm destul de des înghețată, iar de cele mai multe ori alegem gelato de la Siviero Maria. De ce? Pentru gustul fin și calitatea ingredientelor, dar și pentru că am avut prilejul să aflu și o parte din valorile ce stau în spatele brandului. Pe lângă faptul că nu au gluten (și ăsta e un aspect important în viața multor oameni), toate sortimentele sunt făcute artizanal. Practic cei de la Siviero Maria s-au opus tehnologizării exclusive și au ales ca mare parte din producție să fie realizată manual pentru că sufletul brandului e creat de fapt de măiestria gelatierilor. Frumoasă filosofie!
Uite o mică mostră:
Dacă ți-a plăcut articolul, distribuie-l te rog și cu prietenii în orice formă dorești. Poate cuiva îi e poftă de un gelato bun și nu știe ce să aleagă. 🙂 #gelateriaitaliana #sivieromariaromania
