Pentru că ne sunt utile zilnic în bucătărie, condimentele trebuie organizate în acord cu stilul nostru de a găti și de a mânca. Sunt condimente precum sarea și piperul, pe care le folosim în mod regulat la masă, dar și când preparăm un nou fel de mâncare și sunt condimente pe care le utilizăm ocazional, în funcție de rețeta aleasă.
În procesul de organizare al bucătăriei blaturile sunt foarte importante, pentru că acolo totul este la vedere. Deci funcționalitatea și aspectele estetice merg mână în mână. Proporția dintre spațiul liber disponibil pentru gătit și cel ocupat cu diverse ustensile, electrocasnice sau borcane face ca bucătăria să fie utilizată sau nu în parametri optimi.
Un sondaj realizat în rândul membrilor grupului cu idei de organizare, pe care l-am creat pe Facebook, a arătat că cei mai mulți participanți își doresc să găsească soluții de eficientizare a spațiului din bucătărie. Așa am ajuns la concluzia că programul #MareaOrganizare trebuie să debuteze cu o săptămână dedicată punerii în ordine a zonei de gătit și de luat masa.
Dar multora, organizarea bucătăriei ne pare o misiune istovitoare, pe care nu prea știm de unde să o începem și unde trebuie să o terminăm. Eu nu sunt o excepție! Cu un copil mic în casă și tot felul de electrocasnice la dispoziție, spațiul se aglomerează rapid și dezordinea se vede imediat. Așa că am împărțit cele 7 zile ale săptămânii 1 în misiuni mici, dar constante, care la final să facă bucătăria mult mai ușor de păstrat în ordine.
Rolul acestui program este de implementare a unor soluții care să se mențină pe termen lung. Dacă te gândești că sertarele pe care le organizezi luni sunt un haos o săptămână mai târziu, înseamnă că nu abordezi corect problema. Așa că testează diverse variante până o identifici pe cea potrivită pentru tine și locuința ta.
Organizează câte un sertar pe rând, nu le goli pe toate pentru că sunt prea multe categorii de produse printre care trebuie să triezi și ți se va părea descurajant (instrumente de gătit, tacâmuri, condimente, veselă etc.).
Odată eliberat sertarul, igienizează-l. E mult mai ușor acum decât atunci când este plin de produse.
Sortează pe categorii: condimentele la condimente, cleștii alimentari la clești alimentari, unelte de gătit la unelte de gătit etc. Ai prins ideea! Acum este un bun moment să scapi de dublurile inutile și de tot ce are urme mult prea evidente de uzură.
Obiectele care știi că nu aparțin sertarului de care le ocupi, pune-le pe blatul bufetului. Fă acolo un fel de punct de colectare. Le sortezi la final, când vei fi colectat surplusul din toate sertarele pe care ai ales să le pui în ordine în ziua respectivă. Astfel îți va fi mult mai ușor să le aloci locuri-casă.
În interiorul fiecărui sertar încearcă să pui produse dintr-o singură categorie, categorii similare sau care se folosesc împreună. De pildă, lângă setul de tacâmuri poți pune și spatulele pentru gătit. Sau alături de condimente poți stoca și sticluțele cu esențe. Grupează-le fix cum îți este ție mai ușor să le identifici, dar și să le utilizezi.
Dacă nu ai sertare cu separatoare, folosește-te de ambalajele articolelor din interior pentru a delimita vizual două sau mai multe categorii. Poți utiliza rola foliei din plastic ori hârtia pentru gătit pentru a face asta.
În sertarele în care depozitezi produse de panificație folosește-te de pungi, coșuri sau cutii. În felul acesta vei colecta mai ușor firimiturile ce adesea dau naștere la tot felul de mici și nedoriți locatari.
Dacă îți place să te organizezi cu ajutorul cutiilor și a borcanelor, dar acestea sunt opace, etichetează-le, să identifici mai ușor conținutul.
În cazul în care scoți produse din ambalajul original, fie că pui pastele, orezul sau făina în cutii, scrie termenul de valabilitate undeva la vedere.
Ca regulă generală, tot ce are dop sau capac și ar putea curge se depozitează în picioare.
Calendarul pentru #mareaorganizare îl găsești în articolul introductiv, de unde îl descarci cu un simplu click, pentru a-l tipări și a-l pune la vedere.
Organizarea bucătăriei. 5 ponturi de la Martha Stewart
7 lucruri pe care le poți face cu spațiul de pe dulapurile din bucătărie
Ghid de amenajare a bucătăriei în 4 pași simpli
Sper că informațiile de mai sus ți-au fost utile și că vei dori să le împărtășești și cu prietenii tăi. Dacă ești activ(ă) pe rețelele de socializare, intră te rog și pe pagina de Facebook a blogului și bifează sub butonul ”Urmărește” opțiunea ”Vezi mai întâi”. În felul acesta primești notificări la fiecare nou articol.
Pentru a fi mai ușor și mai plăcut acest program de organizare, înscrie-te în grup, unde zi de zi vom împărtăți idei despre cum putem pune în ordine spațiile casei.
Până pe 25 februarie, la Brico Depot noi produse se află în zona de Arivaj. În noul catalog al retailerului găsiți peste 10.000 de produse au prețuri speciale, precum mobilier de bucătărie, uși de interior, plăci ceramice și parchet, materiale de construcții, instalații și unelte, dar și produse electrice și de feronerie. Pentru a vedea oferta completă dați click pe imaginea de mai jos.
Acest blog folosește cookies pentru îmbunătățirea experienței de navigare. Apăsând ACCEPT îți dai acordul ca vizita ta și modul de navigare să fie contorizate de către administratorul blogului și/sau de către furnizorii săi web. Accept