Dimineața îmi place să mai beau câte o cafea. Doar mirosul ei mă revigorează. Așa am fost tot timpul, chiar dacă beau poate o dată, de două ori pe săptămână. Dar pentru mine, mirosul de cafea și cel de pâine prăjită înseamnă mic-dejun! 🙂
Dacă tot beau rar o cafea simplă, adevărată, între aceste dăți mai îmi fac câte o băutură pe bază de cafea, așa mai light.
Davidoff Grande Cuvee este o cafea fină, foarte bună. E ca un răsfăț bine meritat. Și poate că nu ar trebui amestecată cu nimic altceva, dar dacă tot beau rar, încerc să o folosesc când mai des. Face sens ce zic, da? 🙂
Și uite așa am făcut un Orange Mocha, o băutură care se apropie de un desert!
Timp de preparare: 5 minute
Iată de ce am avut nevoie:
- 2 linguri de cafea măcinată (eu am folosit Davidoff Grande Cuvee, după cum spuneam și mai sus);
- 2 linguri de suc de portocale;
- 2 linguri de lapte;
- 1 lingură de zahăr;
- frișcă;
- 150 ml apă.
Cum am procedat:
Am pus cafeaua la foc, iar când a fost gata, am turnat-o într-o cană și am amestecat-o cu laptele și cu zahărul. Apoi am pus cele două linguri de suc de portocale proaspăt stors, fără pulpă (niciodată de la cutie!). Portocalele să găsesc atât de ușor, indiferent de sezon, încât e păcat să nu fie fresh.
Deasupra am adăugat puțină frișcă, mai mult pentru a orna. Pentru că nu am avut frișcă naturală și, să fim cinstiți, nu avem prea des așa ceva prin casă, am folosit frișcă la tub, pe bază de grăsimi vegetale. Dacă știe cineva o rețetă ușoară de făcut frișcă, îl/o rog să îmi scrie. Eu nu am reușit performanța să fac până acum în casă!
Atenție că și frișca și laptele și sucul de portocale îndulcesc, așa că am lăsat zahărul a final. Uneori mai e nevoie, alteori nu.
În cazul în care ți-a plăcut articolul despre cum poți face un Orange Mocha, distribuie-l și cu prietenii.
